Questa casseruola è ideale per cucinare anche i piatti più elaborati. Sia che tu stia cuocendo a fuoco lento una salsa piccante o una crema delicata, la ghisa vetrificata cuoce tutto in modo uniforme. Il coperchio, grazie alla presenza di distanziatori lungo il bordo, lascia fuoriuscire la pressione ed il vapore in eccesso. Bella da portare in tavola: grazie alla forma dei bordi puoi servire senza gocciolare e i cibi resteranno caldi più a lungo anche a lontano dai fornelli. Adatta anche ai piani ad induzione.