Descrizione
Alessi Cocotte in ghisa smaltata “Cintura di Orione”
CAPACITA’: 570
DIMENSIONI: 32 x 23 x 11,5 cm
DESIGNER: Richard Sapper, Raymond Thuilier
170,00€
La cocotte ovale della serie La Cintura di Orione è dedicata ai privati gourmet che ricercano la qualità di strumenti professionali anche a casa. La cocotte è il recipiente adatto per lunghe cotture a temperatura controllata, come brasati e stufati. Seguendo le indicazioni degli chef stellati Raymond Thuilier e Jean André Charial, è realizzata in ghisa ad alto spessore per garantire la stabilizzazione del calore.
Alessi Cocotte in ghisa smaltata “Cintura di Orione”
CAPACITA’: 570
DIMENSIONI: 32 x 23 x 11,5 cm
DESIGNER: Richard Sapper, Raymond Thuilier