Più alto di una padella con un fondo largo e ampi scivoli, il tegame non solo può rosolare velocemente carni e verdure sul piano cottura, ma anche brasare dolcemente in forno.
Il classico brasato di manzo, la carbonnade di manzo belga, il coq au vin, ma anche la ratatouille, le verdure al pomodoro, il delizioso ragù di manzo alla bolognese… questo tegame (30 cm) si rivela un vero must per ogni cucina. Le sue splendide finiture rendono questa pentola perfetta per essere portato direttamente in tavola. Realizzata in acciaio inossidabile rivestito, il materiale innovativo che combina l’ottima conduttività termica dell’anima in alluminio con la grande facilità d’uso dell’acciaio inossidabile lucidato a specchio. Il primo tegame in acciaio inossidabile martellato a mano, durevole nel tempo. Decorati anche i due manici in acciaio inossidabile, così come la forma di aglio in bronzo fuso placcato in argento che ne completa il coperchio. Carta d’identità di ogni singola pentola è il numero di serie riportato sul fondo. L’eleganza incontra la praticità. Made in Italy..